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歐盟蛋荒 蛋價飆4倍

  • 2012-03-06 00:51
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  • 工商時報
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  • 【記者吳慧珍／綜合外電報導】

    　歐盟頒布新令禁止以傳統格子籠飼養蛋雞，不少養雞場因不符新規被迫停產，甚或沒錢添購新雞籠索性撲殺雞隻，導致歐盟地區大鬧蛋荒，過去一周蛋價飆漲近4倍，進而衝擊到糕餅等食品製造商，引發食品供應鏈危機。

    　歐盟今年1月基於維護動物權益實施新規，禁止雞農再使用空間狹小的傳統格子籠，須改以較寬敞且符合人道的雞籠飼養蛋雞。此舉雖廣受動保團體肯定，但許多雞蛋生產商卻大吐苦水，表示無法負擔添購新雞籠的成本。

    　以西班牙為例，雞農無力購置新雞籠，寧可選擇大舉撲殺雞隻退出市場，西班牙因此從雞蛋淨出口國轉為淨進口國。英法也因多家養雞場不符新規被迫停產，傳出雞蛋嚴重短缺。

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