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親愛的汪汪:

20150504拌飯斯米打壓縮  

連假三天,塞得滿滿。研習、掛病號、進辦公室整理新座位、跟陽台的植物說話、看紀錄片「行者」、淨化家裡八百顆水晶球(數量是誇飾法),搞得自己又累又餓。

最後一天假期的凌晨,我披頭散髮地飄到7-11買了洋芋拉和水果優格,原本想要以此敷衍本周的任性煮。不過,回過神時,看著空空的塑膠容器,覺得自己是惡魔企業的同黨,這念頭瞬間溶解。

複雜性創傷治療研習和行者紀錄片,是吸光我能量的主要原因。

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乍暖還寒的麻油雞四月天

 20150427乍暖還寒的麻油雞四月天  

首席:

最近天氣相當任性,有時熱的像夏天,過兩天又變成十幾度的低溫。四月底,感覺夏天快來了,有點捨不得冬天呢。趁前幾天天氣又變冷颼颼的時候,決定再做最後一次麻油雞麵線來吃。(其實因為我坐月子時的麻油還剩很多,也想趕快把油用掉呀

 

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煮給誰吃?

20150419煮給誰吃壓縮

  
親愛的汪汪:

我不是煮飯高手,但我很會對著食物開始進行腦內小劇場,小劇場的內容化成文字,寫起來很唬人吧?!(還是改成「唬人料理週誌」?)
我之所以煮飯飯齡超過20年,全是因為浪子阿爸很堅持回家後,桌上一定要能吃到自煮的飯菜。開始煮飯時,我念小五,白小姐媽媽有計謀地在某次假日,教我煎了一只荷包蛋,然後以敷衍的點頭讚許。正當最愚笨的青春期開端,沒有察覺,讚美是種包裝過的深淵,踏進去,也回不了頭了。
炒飯,在我家是小孩吃的。作法就是你說到很油的那種,但我們從不走養生路線,油膩膩第一名的沙茶炒飯曾風靡一時。有段時間,我和我姊生活過得極為刻苦,沒什麼錢買食材,油膩膩的沙茶炒飯,曾是我們魂牽夢縈的人間美味。畢一罐沙茶醬的價格,可以去掉當時一週大半的買菜錢,是奢侈品。
後來,隨著我和阿爸的關係越來越惡化,本來還會心不甘情不願地下廚,終至停手。只有心情好、逢年過節,才會重起爐灶。不過,阿爸走往天國的那段時間,即使飯菜再香,他也無法吞食,讓現在我極度後悔,好長一段時間沒有搭理讓他的飲食。如今重拾菜刀,部分也是為自己的任性贖罪。

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真的是任性煮

20150413炒飯壓縮   

親愛的首席:

 

經過第一週後,覺得跟你寫交換煮食記好像真的太高估我自己了XD。有個臉友說看你的煮食記就知道你是高手(真的!)而我就是低手中的低手啊!(哈哈哈)

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20150406娘拌四寶




親愛的汪汪:

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汪汪說:原本跟首席講好一週一篇,輪流(所以原本下週一換首席)但首席說他手癢!! 先寫了一篇回應,下週一還會有一篇,所以先貼上來囉!!!

================請叫我分隔線================

  

 

 

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煮飯  

電鍋與米飯的五十道秘密

首席:

原來飯比我們任性。(對,我就是要講「煮飯」這件事,這個「飯」不是指「你會不會煮飯」這種泛指煮一桌菜的說法,而是放電鍋裡,按下去,等跳起來就好的「飯」。)

其實我有個嗜麵食的靈魂。還單身時,下班最常煮的就是下把麵,佐點青菜跟蛋,拌點醬油跟辣醬,就是我心中最愛的簡單美味。

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IMG_20140612_134303  

這大概是最早我給東坡肉手拿食物的一張照片。

看看日期,是2014/06/12,距他出生剛好滿7個月。

當時還不太懂,也抓不太住,只能胡亂揮揮手。

IMG_20140612_135831 IMG_20140612_134601 IMG_20140612_135918  

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一歲、76公分、10公斤。

(把他放在出生時用的床中床上,差好多呀@@ 但一下子找不到出生時放在床中床的照片@@)

IMG_20141115_190143  

[進步驚人]

接近一歲的孩兒每天都有許多不同。

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我是個很愛讀書的人,什麼書都讀,也很愛買書、常買書。

最近在看的書是蒙古祕史新譯並注釋,還有交換日記系列的圖文書。

愛買常買的結果,就是書櫃愈來越不夠放,家中越堆越多的書。

經常被家務總指揮最後通牒,但總是找不到地方放。

其實有些書呢,就是介紹寫的好,有多好?大概就是整本書中最好看的一部分...

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前幾天,東坡肉滿10個月了。

IMG_20140801_205424  

(9個月左右,爸爸帶讀書唷^^)

上篇說要請到年底的育嬰留停,現看起來要請滿兩年了,囧。

當時實在忘了考慮到小傢伙會有因為發展階段的分離焦慮等等的狀態出現

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東坡肉八個月了(喘)

IMG_20140702_151855  

媽媽也疲憊又憂鬱的八個月了。

原本預計請到六月底的育嬰留職停薪,目前也因各種原因延長到年底。

但心中仍時常掛念著工作,尤其是年底的七合一選舉,總有一些事可以做,有一些idea可以開始進行。

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[北投親子館]

北投親子館就在北投捷運站出來右前方的豪宅正隆麗池大樓二樓。

交通也很方便,我去就從古亭站搭30分鐘捷運就到了(ㄜ,也滿遠的啦...)

北投我覺得跟中山差不多大,可能稍大一點。

也有寶寶區,有健力架,吊了幾本布書剛好讓寶寶在伸手可及的高度玩耍,又不至於放到嘴巴裡。

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由於我是親餵母乳的媽媽,當時一開始在毛醫師的鼓勵下,

我也去參加了哺乳支持團體。去了數次之後,媽媽們談論到[親子館]

而我因為東坡肉夜間睡不好的問題,很頭痛,詢問毛醫師

毛醫師建議我給他多點活動量,尤其六個月以上的寶寶很需要活動空間

因此我就在六個月左右開始,帶東坡肉去親子館玩玩試試了。

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大人每天沒什麼變化,真要說自己變了,總是要看照片才驚覺;欸! 我一年前是這個樣子!

小嬰兒啊,每天早上起來都覺得他有點不一樣了,每天都多會一點東西,成長的速度真的很驚人。

[人中一直很有戲] 

IMG_20140313_200835  

 (其實下巴也不差)

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